Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept Eingereicht von Schmeckt nicht gibt's nicht

Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht

Folgendes ist Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept

Zutaten für 8 Personen

4	Paprikaschoten frisch rot
300 g	Chorizo
2	Zwiebeln rot
500 g	Kirschtomaten
500 g	Nudeln gekocht
2 EL	Zitrone Fruchtsaft
1 EL	Petersilienblatt gehackt
10 EL	Olivenöl
2 EL	Paprikapulver
	Saft von 2 Zitronen
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept

1. Die Paprikaschoten auf dem Holzkohlegrill rundherum kräftig schwarz grillen. Dann in eine Schüssel geben und mit einem Teller abgedeckt 10 Minuten dämpfen. Anschließend die Haut abziehen, die Paprika entkernen und würfeln.
2. Die Wurst in kleine Würfel schneiden. Die roten Zwiebeln fein würfeln. Die Tomaten halbieren und mit dem Öl, Zitronensaft und den Paprikawürfeln in eine Schüssel geben. Nudeln mit den Paprikawürfeln in die Schüssel geben. Salzen und pfeffern und die Petersilie dazugeben. Alles mit dem Paprikapulver abschmecken und servieren.

Nudelsalat mit Paprika, Zitrone und Chorizo - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1222 (292)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	30,6 g

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