Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept Gesendet von lustigefrau

Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept geschrieben von lustigefrau

Folgendes ist Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lustigefrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 Gramm	Mehl
120 Gramm	Butter
120 Gramm	Magerquark
1	Ei
	Salz
	Für die Füllung
2	Eier
70 Gramm	Schinken gekocht
1 Becher	Saure Sahne 40 % Fett
1 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
0,5	Zwiebel frisch
150 Gramm	Emmentaler geraspelt
	Tiefkühlkräuter
	Salz. Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver

Vorbereitung für Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept

1. Mit den oberen Zutaten einen Teig herstellen und eine gute Stunde kalt stellen.
2. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung zusamenn mischen.( Schinken und Zwiebel natürlich würfeln)
3. Muffinblech einfetten und mehlen.
4. Den Teig auswellen und in Kreise ausstechen ( 8-10 durchmesser)
5. Teig in die Muffinform geben und gut andrücken.Wenn man einen Ausstecher mit Zacken hat , sieht es schöner aus( habe leider keinen)Füllung reingeben
6. Circa 20 Minuten backen.
7. Schmeckt kalt und warm

Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1473 (352)
Eiweiß	13,0 g
Kohlenhydrate	25,0 g
Fett	22,2 g

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