Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept Durch

Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept geschrieben von

Folgendes ist Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 gr.	Spätzle
100 gr.	Gorgonzola
2	Zwiebel rot
100 gr.	Katenschinken fein gewürfelt
1 Bd	Lauchzwiebel frisch

Vorbereitung für Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept

1. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, und mit dem gewürfetzen Katenschinken und 1 EL Butter in einer Wokpfanne anbraten. Die Spätzle mit dazu geben , rösch anbraten, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und dazu geben.
2. Den Gorgonzola in mundgerechte Stücke brechen und unter die Pfanne heben,Die Hitze ausschalten , für 5 min. mit Deckel schmelzen lassen, Pfeffern, Salzen ist nicht nötig, da der Schinken genug abgibt.
3. Wird der Schinken mit z.Bsp. Champignons ersetzt wird ein Vegetarisches Gericht daraus.

Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	799 (191)
Eiweiß	10,3 g
Kohlenhydrate	11,3 g
Fett	11,6 g

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