Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept Durch suzan

Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept von suzan

Folgendes ist Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept. Dieses Rezept von suzan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 gr.	Pellkartoffeln
1	handvoll Brechbohnen frisch
1	Zwiebel
1	Gemüsepaprika rot
1	Zucchini
1 TL	Rosmarin
1 TL	Majoran
	Salz
	Pfeffer
2 EL	Kräuterbutter
	Öl

Vorbereitung für Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept

1. Die Pellkartoffel in Spalten schneiden und zusammen mit der in Würfel geschnittenen Zwiebel im heißen Öl hellgelb anbraten.
2. Bechbohnen putzen, evtl. in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika ebenfalls putzen und in Würfel schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden.
3. Bohhnen kurz blanchieren und im kaltem Wasser abschrecken.
4. Das Gemüse zufügen und mit garen.
5. Mit Salz und Pfeffer, Majoran und Rosmarin würzen.
6. Zum Schluss den Kräuterbutter zufügen. Alles einige Minuten darin ruhen lassen

Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	544 (130)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	13,2 g
Fett	7,7 g

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