HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept By bine1960

HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept geschrieben von bine1960

Hier ist es HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept. Dieses Rezept von bine1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Hirtenkäse
0,5 Kopf	Eisbergsalat frisch
10 g	Bärlauch frisch
1 kleine	Zwiebel frisch
20	Oliven eingelegt, entsteint
10	Peperoni eingelegt in Salz
1 EL	Zitronensaft
2 EL	Senf mittelscharf
1 Prise	Stevia
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept

1. Eisbergsalat in Mundgerechte Stücke schneiden. Gründlich waschen und trockenschütteln.Bärlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden.Oliven und Peperoni abtropfen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln.
2. Hirtenkäse abtropfen lassen, und in passend Würfel schneiden.Alles gut miteinande vermengen.
3. Zitronensaft, Senf, Stevia, Salz und Pfeffer miteinander verrühren, abschmecken und über den Salat geben. Alles vermengen mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken, zu Fladenbrot, Baguette usw. servieren.

HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	284 (68)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	2,2 g

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