Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept By afterworkcooking

Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept geschrieben von afterworkcooking

Folgendes ist Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von afterworkcooking geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept

Zutaten für 4 Personen

90 ml	Rucolapesto, zimmerwarm
3 EL	Olivenöl
4 Stk.	Heilbuttfilet, insgesamt etwa 750 g
4 Stk.	Eiertomaten, längs halbiert
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung für Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept

1. Den Backofengrill vorheizen. Die Heilbuttfilets mit Ölbestreichen und kräftig mit Salz sowie Pfeffer würzen.
2. Die Tomatenhälften in die Mitte des Grillrosts legen, dieFischfilets seitlich davon platzieren. Im Ofen etwa 10 Minutengrillen, dabei einmal wenden. Auf einer Platte anrichten, Pestodarübergeben und alles servieren.

Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2834 (677)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	75,2 g

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