Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept Durch Kochecke48

Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept geschrieben von Kochecke48

Hier ist es Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Käsesorten:
1 Stück	Harzer Roller oder Handkäse oder Korbkäse
Musik:
1 Stück	Zwiebel, gewürfelt
1 EL	Petersilie glatt gehackt
1 EL	Schnittlauch frisch gehackt
1 EL	Dill gehackt
1 EL	Sonnenblumenkerne geröstet
1 TL	Kümmel
1 Prise	bunter Pfeffer
1 Prise	Steinsalz
2 EL	Rapsöl
1 EL	Himbeeressig

Vorbereitung für Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept

1. Den Käse in kleine Stücke zerschneiden und in einer Schüssel einschichten.
2. Die Zwiebel fein würfeln, Petersilie fein wiegen, die Kerne und Kümmel, sowie die Gewürze beifügen und mit Essig und Öl marinieren, mit einer Gabel etwas zerdrücken. Dazu kräftiges Brot, Brötchen oder Stangenbaguette reichen
3. Mindestens Eine 1/ 4 Stunde durchziehen lassen. Kann im Kühlschrank etwa 1 Tag gelagert werden.

Handkäse mit Musik als "Flachlandtiroler" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1423 (340)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	8,4 g
Fett	31,7 g

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