Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept Durch Lisa_os

Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept geschrieben von Lisa_os

Folgendes ist Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept. Dieses Rezept von Lisa_os geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept

Zutaten für 6 Personen

6 Stck	Eier
150 g	Zucker
150 g	gemahlene Mandeln
3 Esslöffel	Paniermehl
1 Päckchen	Backpulver
50 g	+ 1 Esslöffel Schokostreusel
600 g	Schlagsahne
3 Päckchen	Sahnefestiger
2 Päckchen	Vanillinzucker
2 Beutel	a 40 g oder 8 gehäufte Esslöffel Eiskaffee-Pulver
1 Esslöffel	Mandelblättchen
1 Esslöffel	Puderzucker

ZUBEREITUNG Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept

1. Eine Springform fetten. Eier trennen. Eigelb und Zucker cremig schlagen. Gemahlene Mandeln, Paniermehl und Backpulver mischen und unterrühren. Eiweiß steif schlagen und mit 50 g Schokostreuseln unterheben.In die Springform streichen und bei 175 Grad 30 bis 40 Minuten backen. Boden auskühlen lassen.
2. Vom Tortenboden einen ca. 1 cm dünnen Deckel abschneiden und zerbröseln. Den Springformrand oder einen Tortenring um den Tortenboden schließen.Sahne steif schlagen, dabei Vanillinzucker, Sahnefestiger und zum Schluss das Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.
3. Die Sahne auf den Boden streichen, mit den Teigbröseln bestreuen und dann die Torte kalt stellen.
4. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten und auskühlen lassen. Torte mit Mandeln, einem Esslöffel Schokostreusel und Puderzucker verzieren.

Eiskaffee-Sahne-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1406 (336)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	30,3 g
Fett	22,7 g

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