DESSERT Tiramisu - Rezept Durch Silke994

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    Folgendes ist DESSERT Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für DESSERT Tiramisu - Rezept


    DESSERT Tiramisu - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Mascarpone
    3 Eier
    200 Gramm Löffelbiskuits
    100 ml Kaffee stark
    2 EL Baileys
    1 EL Cognac
    75 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    2 EL Kakaopulver


    Vorbereitung für DESSERT Tiramisu - Rezept


    1. Starken Kaffee kochen und abkühlen lassen. Baileys und Cognac zum Kaffee geben und verrühren.Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.Eigelb zusammen mit Zucker, V-Zucker und Mascarpone gut verrühren. Eiweiß unterheben.
    2. Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit der Hälfte des alkoholisierten Kaffees beträufeln. Mit der Hälfte der Mascarpone-Masse bestreichen. Wieder Löffelbiskuits darauf legen, beträufeln und mit der restlichen Mascarpone-Masse bestreichen. Mit Kakaopulver bestäuben und ab damit in den Kühlschrank für mindestens 3 Stunden.



    DESSERT Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1235 (295)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 26,5 g
    Fett 17,1 g


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