Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept By franzel2104

Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept durch franzel2104

Hier ist es Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept. Dieses Rezept von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Spitzkohl
1 Stück	Paprika gelb
1 Stück	Paprika grün
1 Stück	Paprika rot
1 Stück	Zwiebel
1 Zehe	Knoblauch frisch
9 Scheibe	Speck
150 Gramm	Schinken
1 EL (gestrichen)	Gemüsebrühe-Pulver
500 ml	Wasser
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver scharf

ZUBEREITUNG Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept

1. Speck und Zwiebeln würfeln, Paprika waschen, von dem Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, vierteln und den Strunk entfernen. Die Paprika entkernen und nun alles in dünne Streifen schneiden.
2. Den Speck in einer großen Pfanne auslassen, Zwiebeln und den Schinken etwas später dazugeben. Alles schön anschwitzen lassen und dann die Gemüsebrühe mit dem Wasser dazugeben und etwas einköcheln lassen. Alles schön abschmecken und los gehts...... guten Hunger...

Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	251 (60)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	2,8 g

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