Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept Von Einsendungen Jens68

Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept von Jens68

Hier ist es Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jens68 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 g	Zartbitter-Kuvertüre
50 g	Butter
4	Eier
175 g	Zucker
1 EL	Mehl
60 g	Speisestärke
1 Päckchen	Backpulver
125 g	Himbeere Konfitüre
	Mehl und Fett für die Form

Vorbereitung für Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept

1. Kuvertüre hacken, mit 60 g Butter und 4 EL Wasser im wasserbad schmelzen
2. Eier trennen, dann zuerst den Zucker und danach die 4 Eigelb in die Schokolade rühren(Schneebesen)
3. Mehl, Backpulver und Stärke mischen und unterheben
4. Eiweiß steif schlagen und unterheben, Springform einfetten und mit dem Mehl ausstäuben;Teig einfüllen und bei 150° C Umluft 35-40 min backen
5. wenn der Kuchen erkaltet ist kann man aus der Form lösen, einmal quer durchschneiden und die Konfitüre auf den Boden verteilen, zusammensetzen und in Stücke schneiden-Guten Appetit!!!

Schokoladenkuchen für eine Springform 28 cm - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1616 (386)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	70,5 g
Fett	9,4 g

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