Schokoladen - Torte - Rezept Eingereicht von jade98

Schokoladen - Torte - Rezept geschrieben von jade98

Folgendes ist Schokoladen - Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jade98 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schokoladen - Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

	CEME:
200 g	Schokolade
250 g	Sahne
	TORTE:
180 g	Butter
8	Eier
90 g	Mehl, 1 msp. Backpulver
120 g	Haselnüsse gemahlen
210 g	lippenwarme SChokolade
240 g	Zucker
	GLASIEREN:
	Marillenmarmelade
	1 gr. Becher Schokoladeglasur

ZUBEREITUNG Schokoladen - Torte - Rezept

1. CREME: Sahne aufkochen lassen, zerkleinerte Schokolade dazu geben und unter rühren kurz aufkochen lassen. Die Schokolade muss komplett geschmolzen sein. Kalt stellen, am besten über Nacht. Vor dem Füllen mit dem Mixer gut aufschlagen.
2. Butter und Zucker sehr schaumig rühren, Schokolade dazu rühren. Abwechselnd Dotter und geriebene Nüsse einrühren. Eiklar mit einer prise Salz steif schlagen und abwechselnd mit dem Mehl unter die Dottermasse heben. Die Masse in eine Tortenform (Ø 26 cm) füllen und bei 180°C ca. 45 min. backen, auskühlen lassen.
3. Torte einmal durchschneiden, mit Creme füllen, mit heißer Marmelade einstreichen und mit Schokoglasur überziehen.

Schokoladen - Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2089 (499)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	36,7 g
Fett	37,6 g

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