Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept Eingereicht von mimi

Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept von mimi

Hier ist es Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 kleine	Römersalate
1 reife	Tomate
2 Scheiben	Serranoschinken
	Mayonnaise aus der Tube
	Petersilienblätter frisch glatt
gefüllte	Oliven
0,5	Zitrone - nur den Saft
2 Esslöffel	Olivenöl
Tropfen	Maggi

ZUBEREITUNG Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept

1. Die äußeren Blätter der Salate entfernen, dann längs halbieren und quer in 2-Finger-breiteStreifen schneiden und auf Salat-Teller geben. Die Tomate halbieren, jede Hälftewieder in 6 Spalten schneiden, diese um den Salat legen.
2. Die Schinkenscheiben von der schmalen Seite her aufrollen, dann quer in Röllchenschneiden. In jedes Röllchen einen kleinen Tuff Mayonnaise aus der Tube drücken, über dem angerichteten Salat verteilen und mit Petersilienblättern verziehren. Die Oliven dazulegen und den Salat im Kühlschrank etwa 30 Minuten durchkühlen lassen.
3. Ganz kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft, Olivenöl und wenigen Tropfen Maggi beträufeln und möglichst sofort genießen.

Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1850 (442)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	50,0 g

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