Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept von lunapiena

Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept geschrieben von lunapiena

Folgendes ist Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept

Zutaten für 6 Personen

100 Gramm	Butter
100 Gramm	Blockschokolade
300 ml	Espresso
1 Teelöffel	Speisestärke
25 Stück	Kaffeebohnen
25 Stück	Papierförmchen für Pralinen

Vorbereitung für Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept

1. Schokolade grob hacken und mit der Butter zusammen schmelzen.
2. Espresso und Stärkemehl unterrühren.Fest werden lassen.
3. Sobald die Masse cremeartig ist, in einen Spritzbeutel füllen und portionsweise in die Papierförmchen spritzen. Mit einer Kaffeebohne verzieren und kalt stellen.

Pralinen: Espresso-Verführung - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	929 (222)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	17,6 g

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