Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner

Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Schnitzel
800 g	Kalbsschnitzel
2 Stück	Eier
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Prise	Paprikapulver
2 EL	Mehl
1 EL	Butterschmalz
250 g	Preiselbeere Konserve
2 Stück	Zitrone
1 Päckchen	Paniermehl
Rösti
1 kg	Kartoffeln festkochend
1 Prise	Salz
1 EL	Butterschmalz
0,5 EL	Butter

Vorbereitung für Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept

1. Die Kalbsschnitzel vom Metzger dünn schneiden lassen und im Idealfall auch dort klopfen lassen.
2. Die Eier in einer flachen Schale leicht verschlagen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
3. Das Fleisch dann in Mehl wenden, durch das Ei durchziehen und abschließend in Paniermehl wenden. Die panierten Schnitzel in viel Butterschmalz schnell braten bis sie goldgelb sind. Dazu Preiselbeeren und je eine Zitronenscheibe servieren.
4. Für die Rösti die Kartoffeln nur 10-12 Minuten in kochendes, gesalzenes Wasser geben – danach schälen und reiben. Die Masse salzen.
5. Eine Pfanne mit etwas Butterschmalz vorheizen und dann die geriebenen Kartoffel hineingeben – die Masse einmal wenden, nochmal etwas Butter dazugeben und knusprig servieren. Dazu passt ein kleiner Salat.

Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	506 (121)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	14,0 g
Fett	3,1 g

Das war Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Original Wiener Schnitzel mit Rösti (Christian Häckl) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/original-wiener-schnitzel-mit-rosti.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.