Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept Durch Publicity

Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept von Publicity

Folgendes ist Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 ml	Rapsöl
250 ml	Olivenöl extra vergine
2 El	Tasmanischer Bergpfeffer, austral. Spezialität
1	rote Chili, gewaschen und längs aufgeschlitzt
	Viele Basilikumblätter, grob zerkleinert

Vorbereitung für Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept

1. Den Tasmanischen Bergpfeffer zunächst im Mörser vorsichtig zerkleinern. Den Duft dabei tiiiief einatmen :-)
2. Dann den Bergpfeffer und die Chili in die vorbereitete Flasche geben. Nun das Basilikum in die Flasche geben und das Öl aufgießen. Gut verkorksen und 4 Wochen durchziehen lassen. Durch die Chili verhinder ich, dass das Öl anfängt zu vergammeln. Kleiner Tipp von mir!

Öl: Tasmanisches Pfefferöl mit Basilikum - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	3
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3701 (884)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	100,0 g

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