Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept Gesendet von Anoubis

Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept durch Anoubis

Folgendes ist Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept

Zutaten für 1 Personen

65 g	Pinienkerne
150 g	Trockenobst nach eigenem Geschmack, gemischt oder nur eine Sorte
200 g	weiße Kuvertüre
100 g	weiße Kuchenglasur "Zitrone"
100 g	geröstete, gepuffte Weizenkörner - z.B. Kellogs Smacks

ZUBEREITUNG Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept

1. Die Pinienkerne in eine heisse Pfanne ohne Fett geben und kurz rösten. Unbedingt dabei stehen bleiben, da Pinienkerne sehr schnell anbrennen!
2. Das Trockenobst (z.B. getrocknete Pflaumen, Birnen, Kirschen, Apfelringe, Aprikosen, Feigen) in kleine Würfel schneiden.
3. Die Kuvertüre und die Glasur grob hacken und im heissen Wasserbad schmelzen.
4. Weizenkörner (Smacks), Trockenobstwürfel und Pinienkerne mischen. Die geschmolzene Kuvertürenmischung gut unterrühren.
5. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Hier muss recht zügig gearbeitet werden, da sonst die Kuvertüre schon anfängt zu Trocknen.
6. Die Bleche an einem kühlen Ort ca. 24 Stunden trocknen lassen. Bis zum Verzehr die Crossies in einer Dose an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nascherei - Weisse Schokocrossies - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1833 (438)
Eiweiß	14,1 g
Kohlenhydrate	51,6 g
Fett	19,4 g

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