Mini-Quiches - Rezept Gesendet von Anni2000

Mini-Quiches - Rezept von Anni2000

Hier ist es Mini-Quiches - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mini-Quiches - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Rolle	Blätterteig aus dem Kühlregal
0,5	Apfel Breaburn
50 g	Pancetta Bauchspeck
2 kleine	rote Zwiebeln
2 Zweige	Thymian
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Muskantnuss
2 EL	Butter
50 g	Schmand
50 g	Sahne
1	Ei, Größe S
50 g	Gorgonzola Dolce

ZUBEREITUNG Mini-Quiches - Rezept

1. Zwiebeln schälen, halbieren und jede Hälfte dritteln und dann ebenso wie den Pancetta in feine Streifen schneiden. Den Apfel halbieren, vierteln, entkernen und schälen, dann die Hälften dritteln und feinblättrig aufschneiden. Thymian abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. 2 EL Butter in einer Pfanne zerlassen. Pancetta, Zwiebeln und Apfel bei mittlerer Hitze darin anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Mit Pfeffer und Thymian würzen, vom Herd nehmen
2. Ei mit Sahne und Schmand in einer Schüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3. Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
4. Mini-Quicheform (Silikon) mit kaltem Wasser ausspülen.Mit einem runden Ausstecher oder Glas 24 Kreise (etwa 5-6 cm Ø) aus dem Blätterteig ausstechen und in die Mulden der Form setzen. Die Zwiebelmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und jeweils ein Stückchen Gorgonzola daraufsetzen. Je einen Teelöffel der Eiersahne darübergeben.
5. Auf der mittleren Schiene im Ofen in etwa 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen. Schmecken warm und kalt.

Mini-Quiches - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2227 (532)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	58,4 g

Das war Mini-Quiches - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Mini-Quiches - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Mini-Quiches - Rezept Gesendet von Anni2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Mini-Quiches - Rezept Gesendet von Anni2000 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/mini-quiches-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.