Marmoriertes Schokomousse - Rezept Gesendet von Maggie2

Marmoriertes Schokomousse - Rezept geschrieben von Maggie2

Folgendes ist Marmoriertes Schokomousse - Rezept. Dieses Rezept von Maggie2 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Marmoriertes Schokomousse - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Dunkles :
250 Gramm	Qimiq
150 Gramm	Kochschokolade
0,0625 Liter	Kaffee
3 Esslöffel	Feinkristallzucker
1 Esslöffel	Rum
0,25 Liter	Sahne geschlagen
Helles:
250 Gramm	Qimiq
150 Gramm	Weiße Schokolade
3 Esslöffel	Feinkristallzucker
0,0625 Liter	Milch
1 Esslöffel	Orangenlikör
0,25 Liter	Sahne geschlagen
Garnierung:
	Frische Früchte

Vorbereitung für Marmoriertes Schokomousse - Rezept

1. Qimiq glattrühren ,Schokolalade schmelzen, Kaffee bzw. Milch ,Zucker u. Alkohol dazugeben u. glattrühren u. unters Qimiq rühren und zum Schluß das geschl. Obers unterheben.
2. Abwechselnd helles und dunkles Schokomousse in Gläser füllen u. ein paar Stunden kalt stellen.
3. Mit Schlagobers und verschiedenen Früchten garnieren ....
4. Qimiq ist ein natürliches Süßrahmprodukt ohne chemische Zusätze , mit nur 15 % Fett ,universell einzusetzen in der warmen , kalten , süßen und pikanten Küche , bei Cremen keine Gelantine notwendig ,

Marmoriertes Schokomousse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1306 (312)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	29,8 g

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