Marmoriertes Schokomousse - Rezept Gesendet von Maggie2

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    Folgendes ist Marmoriertes Schokomousse - Rezept. Dieses Rezept von Maggie2 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marmoriertes Schokomousse - Rezept


    Marmoriertes Schokomousse - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Dunkles :
    250 Gramm Qimiq
    150 Gramm Kochschokolade
    0,0625 Liter Kaffee
    3 Esslöffel Feinkristallzucker
    1 Esslöffel Rum
    0,25 Liter Sahne geschlagen
    Helles:
    250 Gramm Qimiq
    150 Gramm Weiße Schokolade
    3 Esslöffel Feinkristallzucker
    0,0625 Liter Milch
    1 Esslöffel Orangenlikör
    0,25 Liter Sahne geschlagen
    Garnierung:
    Frische Früchte


    Vorbereitung für Marmoriertes Schokomousse - Rezept


    1. Qimiq glattrühren ,Schokolalade schmelzen, Kaffee bzw. Milch ,Zucker u. Alkohol dazugeben u. glattrühren u. unters Qimiq rühren und zum Schluß das geschl. Obers unterheben.
    2. Abwechselnd helles und dunkles Schokomousse in Gläser füllen u. ein paar Stunden kalt stellen.
    3. Mit Schlagobers und verschiedenen Früchten garnieren ....
    4. Qimiq ist ein natürliches Süßrahmprodukt ohne chemische Zusätze , mit nur 15 % Fett ,universell einzusetzen in der warmen , kalten , süßen und pikanten Küche , bei Cremen keine Gelantine notwendig ,



    Marmoriertes Schokomousse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1306 (312)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 29,8 g


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