Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept von Forelle1962

Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Schuss	Butterrapsöl
1 mittelgroße	Zwiebel gewürfelt
0,5 halber	Hokkaido-Kürbis
2 kleine	Möhren
1 große	Orange filetiert
1 Stück	Inwer daumendick
1 EßL	selbstgemachte Gemüsebrühe
600 ml	Wasser ja nach Konsistenz
	feine Sahne

Vorbereitung für Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept

1. Die geschnittene Zwiebel im Öl anschwitzen (mache ich in der Küchenfee) diese nach Anleitung einstellen und gut 4 - 5 Minuten garen.
2. Kürbis und Möhren grob geschnitten dazu geben, die Oragnefilets und den Ingwer klein geschnitten ebenfalls dazu, mit dem Wasser auffüllen, Gemüsebrühe mit rein geben und nach Anleitung garen.
3. Die Suppe dann pürieren und mit der "feinen Sahne" (eine Discounter-Eigenmarke) verfeinern.

Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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