Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept von Forelle1962

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  • Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept durch Forelle1962

    Hier ist es Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept


    Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Schuss Butterrapsöl
    1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt
    0,5 halber Hokkaido-Kürbis
    2 kleine Möhren
    1 große Orange filetiert
    1 Stück Inwer daumendick
    1 EßL selbstgemachte Gemüsebrühe
    600 ml Wasser ja nach Konsistenz
    feine Sahne


    Vorbereitung für Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept


    1. Die geschnittene Zwiebel im Öl anschwitzen (mache ich in der Küchenfee) diese nach Anleitung einstellen und gut 4 - 5 Minuten garen.
    2. Kürbis und Möhren grob geschnitten dazu geben, die Oragnefilets und den Ingwer klein geschnitten ebenfalls dazu, mit dem Wasser auffüllen, Gemüsebrühe mit rein geben und nach Anleitung garen.
    3. Die Suppe dann pürieren und mit der "feinen Sahne" (eine Discounter-Eigenmarke) verfeinern.



    Küchenfee : Schon wieder eine Kürbissuppe....aber mit Orange und Ingwer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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