Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept Eingereicht von irsima60

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept geschrieben von irsima60

Hier ist es Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Pellkartoffeln
1	Avocado reif
1 EL	Zitronensaft
1 glas	Pfifferlinge abgetropft 100g
1	Zwiebel ganz fein gewürfelt
Für das Dressing:
3 EL	Zitronensaft
3 EL	Olivenöl extra vergine
3 EL	Gemüsebrühe heiß
1 EL	Petersilie gehackt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Cayennepfeffer

ZUBEREITUNG Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept

1. während die kartoffeln kochen...die avocado schälen....halbieren und den kern entfernen
2. die hälten in scheiben schneiden und mit zitronensaft beträufeln
3. aus den angegebenen zutaten ein dressing rühren
4. die noch heißen kartoffeln pellen und in das dressing schneiden
5. pfifferlinge und avocado dazugeben und vermischen.....beim durchmengen die avocado - und kartoffelscheiben etwas zerkleinern...der salat sollte eine leicht musige konsistenz haben
6. den salat abschmecken und evtl nachwürzen, er verträgt reichlich salz

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	548 (131)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	11,0 g
Fett	8,8 g

Das war Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept Eingereicht von irsima60 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kartoffelsalat mit Pfifferlingen und Avocado - Rezept Eingereicht von irsima60 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/kartoffelsalat-mit-pfifferlingen-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.