Indisches Butterhühnchen - Rezept von BettyBlue

Indisches Butterhühnchen - Rezept durch BettyBlue

Folgendes ist Indisches Butterhühnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von BettyBlue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Indisches Butterhühnchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 g	Butter
2 EL	Sonnenblumenöl
1 TL	Ingwer gehackt
2 TL	Curry [Garam Masala]
2 TL	Korianderpulver
1 TL	Chillipulver
1 TL	Knoblauch zerdrückt
1 TL	Salz
3	Kardamomkapseln
3	Pfefferkörner, schwarze
150 g	Natur-Joghurt
2 EL	Tomatenmark
1	Huhn, in 8 Teile zerlegt und gehäutet
150 ml	Wasser
2	Lorbeerblätter
150 ml	Sahne
1 TL	Kreuzkümmel, ganz
	Chilischote(n), frische grüne, fein gehackt
	Koriandergrün, gehackt

ZUBEREITUNG Indisches Butterhühnchen - Rezept

1. Pfefferkörner und Kadamomkapseln im Mörser zerstoßen. Den Ingwer in eine Schüssel geben und mit Garam Masala, Koriander, Chilipulver, Kreuzkümmelsamen, Knoblauch, Salz, Pfefferkörnern und Kardamom mischen. Tomatenmark, und Joghurt hinzu geben und alles gut vermengen. Die Hühnerteile dazugeben und gründlich in der Marinade wenden.Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazu geben und goldgelb anbraten, dann die Temperatur reduzieren. Die Hühnerteile in die Pfanne geben und 5-7 Minuten unter Rühren braten. Danach mit dem Wasser ablöschen, die Lorbeerblätter dazugeben und alles 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Dann die Sahne dazu geben und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.Mit Koriandergrün und Chilies garnieren und heiß servieren!Dazu passt Reis.

Indisches Butterhühnchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1356 (324)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	33,9 g

Das war Indisches Butterhühnchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Indisches Butterhühnchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Indisches Butterhühnchen - Rezept von BettyBlue finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Indisches Butterhühnchen - Rezept von BettyBlue mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/indisches-butterhuhnchen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.