Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept By Didi65

Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept durch Didi65

Hier ist es Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Didi65 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 g	Rindergulasch
5 Stk.	Zwiebeln gehackt
2 Stk.	Knoblauch frisch, fein gehackt
500 ml	Rotwein trocken
1 Stk.	Bratensaft klar
1 EL	Senf
3 EL	Gewürzketchup Schaschlik von Hela
1 Stk.	Lorbeerblatt
2 Stk.	Nelken
	Öl zum anbraten
500 g	Gnocchi

ZUBEREITUNG Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept

1. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und dann im heißem Öl kräftig anbraten. Wenn das Fleisch schön braun ist die Zwiebel und Knobi zugeben und mit anbraten. Mit dem Wein ablöschen und die restlichen Zutaten beifügen und leicht köcheln lassen.
2. Nach ca. 1 Std. die Gnocchi's in den Topf geben. Mit etwas Wasser (wer mag auch mit mehr Wein) alles gut bedecken und weitere 30 Min. köcheln lassen...öfters umrühren, da die Gnocchi's Stärke abgeben und die Soße damit gebunden wird...

Gulaschtopf mit Gnocchi's - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	787 (188)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	22,6 g
Fett	3,8 g

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