Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept Gesendet von Lanka

Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept durch Lanka

Hier ist es Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 Liter	Buttermilch
500 g	Mehl
4	Eier
1 Päckchen	Natron Dr.Oetker
	Öl für die Pfanne

Vorbereitung für Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept

1. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät miteinander verrühren bis der Teig Blasen schlägt.
2. In einer kleinen Pfanne Öl (ich habe Erdnussöl genommen) erhitzen und die Plinsen von beiden Seiten goldgelb backen.
3. Man kann die Plinsen entweder mit Marmelade füllen zusammen rollen und essen. Oder auch mit herzhaftem Brotaufstrichen füllen.

Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	581 (139)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	26,8 g
Fett	0,7 g

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