Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept Von Einsendungen bougetgarni

Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept von bougetgarni

Hier ist es Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Schwein Schnitzel
1	Zwiebel
1	Paprika
150 gr	Champignons, frisch
75 gr	Zuckerschoten, tiefgefroren
100 gr	Erbsen, tiefgefroren
	Pflanzencreme
100 ml	Sahne
	Salz, Pfeffer
180 gr	Reis

Vorbereitung für Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept

1. Reis in kochendem Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen.
2. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Trennwände (kurz das Innenleben) entfernen, waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Pilze putzen und halbieren, Zuckerschoten und Erbsen auftauen lassen.
3. Fleisch in Streifen schneiden und in erhitzer Pflanzencreme anbraten, herausnehmen und das vorbereitete Gemüse im Bratfett unter Wenden ca. 4 Minuten braten.
4. Sahne, Reis und Schnitzelstreifen zufügen und alles ca. 3 Minuen erhitzen. Mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.

Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1268 (303)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	31,7 g

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