Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept Eingereicht von SCHNEEROSE

Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept von SCHNEEROSE

Folgendes ist Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

6	Putenschnitzel
250 Gramm	Champignons frisch
1 Bund	Suppengrün frisch
1	Apfel
1 kleine	Paprikaschoten orange
4 kleine	Zwiebeln
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
250 ml	Rama Creme fine
3 Teelöffel	Estragonsenf
	Beilage
	Kartoffeln rot

ZUBEREITUNG Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept

1. Die Schnitzel in Streifen schneiden.....in einer Fettpfanne ausbreiten...salzen und pfeffern.....
2. Gemüse putzen......
3. Zwiebeln pellen und in Ringe schneidenauf dem Fleisch verteilen....
4. Lauch in Ringe......Sellerie in kleine Würfel......Apfel schälen und in Scheiben.....Paprika...eine von meinem Srauch ::)))))in Streifen schneiden.....alles auf dem Fleisch verteilen....
5. jede Schicht leicht würzen......
6. Die Möhren schälen.....mit einem Spiralschneider bearbeiten.....wie Spaghettis sehen sie aus :)))))))
7. auf dem Blech verteilen.......
8. zum Schluß die Champignons in Scheiben schneiden....gleichmäßig belegen.......
9. Creme fine mit dem Senf und gehackter Petersilie verrühren...drübergießen......
10. Frau hatte Käse vergessen zu kaufen grummellllllllllllllll.......wäre besser gewesen.....
11. nun das Ganze im Ofen bei 200 Grad Umluft...ca. 30 -35 Min überbacken......
12. das war nicht schwarz.....nur braun...kicher......
13. dazu gab es meine roten Kartoffeln
14. hatte noch Champis über...und die Reste von den Möhren....der Spiralschneider hat viel über gelassen....bääääää
15. das hab ich für später in Butter gedünstet......
16. letztes Bild sind die Möhrenreste :((((((((

Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	121 (29)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	0,7 g

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