Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept By heinzelfrau

Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept von heinzelfrau

Folgendes ist Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	Blattslalat gemischt
0,5 Bund	Kresse frisch
150 g	Thunfisch Konserve abgetropft
12 Stück	Cocktailtomaten
12 Stück	Oliven schwarz gesäuert
200 g	Schafskäse light
1 Stück	Schalotte
2 Stück	Knoblauchzehen
	Balsamico-Essig
	Olivenöl extra vergine
	Fleur de Sel Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle
	Bio Salatgewürz
1 Prise	Zucker

ZUBEREITUNG Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept

1. Salatmischung Klassik ( aus dem Kühlregal ) mit einem halben Kästchen Kresse vermischen. Tomätchen halbieren, und mit den Oliven zum Salat geben. Thunfisch abtropfen lassen in Stücke schneiden, dazugeben. Die Hälfte des Schafskäse in Stücke schneiden und ebenfalls dazu.
2. Schalotte und Knoblauch fein hacken. 100 g Schafskäse zerpflücken. Mit Fleur de Sel, Pfeffer und Bio Salatgewürz, Balsamico und Olivenöl vermischen. Abschmecken.
3. Vor dem Servieren mit den übrigen Salatzutaten vermischen.

Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	435 (104)
Eiweiß	20,8 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	0,4 g

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