Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept Gesendet von Molochai

Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept von Molochai

Hier ist es Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Molochai geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Hähnchenbrust frisch
2 Stück	Putenschnitzel [oder Putenbrustfilet]
60 Milliliter	Honig
30 Milliliter	Zitronensaft
70 Milliliter	Olivenöl
60 Milliliter	Sojasoße
2 Esslöffel	Teriyaki-Soße
1 Stück	Knoblauchzehe
1 Esslöffel	Pul Biber {alternativ auch Chilipulver]
3 Esslöffel	Tomatenmark
1 Stück	Paprika rot
1 Stück	Paprika gelb
2 Stück	Zwiebel
6 Stück	Schaschlikspieß

ZUBEREITUNG Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept

1. Den Knoblauch als erstes in kleine würfel Schneiden oder Pressen... Dann den Honig, Zironensaft, Olivenöl, Sojasoße, Teriyaki Soße, Tomatenmark, Pul Biber und den Knobi in einer Schüssel vermischen.
2. Die Hähnschenbrust und die Pute in Würfel schneiden und in die Marinade geben. Alles gut Mischen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Die einzelnen Lagen trennen.... Die Paprika vierteln und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
4. Nach dem Marinieren alles nacheinander auf die Spieße stecken... Zwiebel - Paprika rot - Hähnchen - Zwiebel - Paprika gelb - Pute - Zwiebel - Paprika rot usw...usw...
5. In einer Pfanne ca. 1-2 Esslöffel Öl erhitzen und die Spieße von allen seiten Braten.
6. Die Spieße machen sich auch sehr gut mit etwas Frühstücksspeck dazwischen oder auch wenn man vereinzelt rohen Schinken um die Fleischstücke wickelt.... Das ganze ist natürlich auf dem Grill noch ein Hochgenuß...

Bunter Hähnchen - Puten Spieß in Honig - Teriyaki Marinade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1147 (274)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	16,9 g
Fett	21,3 g

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