Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept Durch kuechenschelle

Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept von kuechenschelle

Folgendes ist Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4	große Kartoffeln
300 g	Rosenkohl frisch
300 g	Lachs frisch
150 g	Sahne
1	Ei
	Salz, Pfeffer, Muskat
	geriebener Käse

ZUBEREITUNG Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept

1. Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden.Rosenkohl putzen, halbieren.Salzwasser zum Kochen bringen und drin die Kartoffelscheiben 2 Minuten und den Rosenkohl danach 6 Minuten blanchieren.
2. Rosenkohl und Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform geben. Lachs (ohne Haut) in Würfel schneiden und auf dem Gemüse verteilen.Sahne mit Ei und den Gewürzen verquirlen und darüber gießen.Obenauf Käse streuen.
3. Bei 160 Grad Umluft 40 - 45 Minuten backen.

Auflauf: Rosenkohlauflau mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	615 (147)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	11,0 g

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