Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept By wastel

Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept von wastel

Hier ist es Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	*****TEIG*****
25 Gramm	Mandeln gemahlen
1	Apfel
80 Gramm	Butter weich
1 Prise	Zimt
100 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
1	Ei
125 Gramm	Mehl
1 1/2 Teelöffel	Backpulver
75 ml	Milch
	*****CREME*****
100 Gramm	Puderzucker
1 1/2 Teelöffel	Zimt
50 Gramm	Butter weich
200 Gramm	Frischkäse Doppelrahmstufe

Vorbereitung für Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept

1. Die Mandeln in einer fettfreien Pfanne rösten --herausnehmen und beiseite stellen
2. Apfel schälen ,entkernen in kleine Würfel schneiden und in 20 g Butter goldgelb braten --Mandeln und Zimt unterrühren und alles etwas erkalten lassen .
3. In der Zwischenzeit die restliche Butter ,Zucker,Vanillezucker ,Salz und das Ei verrühren.
4. Das Mehl mit den Backpulver darübersieben und mit der Milch alles zu einen glatten Teig verrühren.
5. Den Teig in Silikonförmchen geben und ab damit in den 180 c. heißen Ofen für ca.30 Minuten ---Stäbchenprobe machen .
6. Für die Creme Puderzucker mit den Zimt vermischenund mit der Butter und den Frischkäse glattrühren und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben .
7. Nun die Creme in einen Spritzbeutel mit Sternentülle geben und den erkalteten Cupcake danit verziehren .
8. Zum Schluß nur noch mit Schokoladenherzen ,Piztazien oder was ihr zuhause habt verzieren
9. Guten Appetit

Apfel-Zimt -Cupcake - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1683 (402)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	40,5 g
Fett	24,1 g

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