Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept By loewe_bs

Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept von loewe_bs

Hier ist es Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 kg	Schnitzelfleisch in Scheiben
	Salz, Pfeffer, Paprika
	Fett oder Öl zum Braten
6 nicht zu große	Zwiebeln
2 kleine Dosen	Champignons in Scheiben
2 Becher	Sahne
	Milch - 1/4 bis 1/2 Liter
2 Tüten	Zwiebelsuppe zum Soße binden

ZUBEREITUNG Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept

1. Schnitzel würzen und anbraten. Dann in eine gefetteten Auflaufform geben. Die Champignons darauf verteilen.
2. Zwiebeln in Ringe schneiden, und im Bratfett glasig dünsten, dann über die Champignons geben.
3. Nun die Milch, Sahne und Zwiebelsuppe in der Pfanne verrühren, kurz aufkochen lassen und in die Auflaufform gießen.
4. Die Zwiebel-Sahne-Schnitzel im vorgeheizten Ofen überbacken, bei 200°C etwa 30-40 Minuten. Mit Salzkartoffeln servieren.

Zwiebel-Sahne-Schnitzel überbacken - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	506 (121)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	12,7 g

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