Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept By widder1987

Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept geschrieben von widder1987

Folgendes ist Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Packung	Schlemmerfischfilet
1 Beutel	Langkornreis
1 kleine	Zucchini frisch
25 Gramm	Zuckererbsen frisch
	Curry
2 EL	Öl

Vorbereitung für Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept

1. Ofen vorheizen und den unaufgetauten Schlemmerfisch ca. 35 Minuten bei 250 °C backen
2. Reis in kochenden Salzwasser ca. 12 Minuten bissfest garen
3. Zucchini waschen, in mundgerechte Stücken schnieden und die Zuckererbsen aus der Schote befreieen
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchini bissfest andüsten
5. Erbsen und abgestreckten Reis mit Curry hinzugegben und leicht anbraten
6. Schlemmerfisch aus den Ofen holen und in zwei Teile trennen
7. Zucchini-Reis-Pfanne mit einer Hälfte des Fisches auf´m Teller anrichten

Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1913 (457)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	50,1 g

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