Unser Gewürzketchup - Rezept Eingereicht von zicklein12

Unser Gewürzketchup - Rezept von zicklein12

Hier ist es Unser Gewürzketchup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Unser Gewürzketchup - Rezept

Zutaten für 10 Personen

2 Stück	Zwiebel frisch
1 kg	Tomaten frisch
2 Esslöffel	Öl
0,125 Liter	Kräuteressig
3 Stück	Gewürznelken
2 Esslöffel	Zucker
0,5 TL	Salz
0,5 TL	Curry
1 Stück	Chilischote getrocknet
10 Stück	Pfefferkörner
5 Stück	Pimentkörner
0,5 TL	Salz

ZUBEREITUNG Unser Gewürzketchup - Rezept

1. Zwiebeln schälen und hacken,Tomaten waschen und vierteln,Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,Tomaten, Essig, Zucker, Salz und die Gewürze zufügen
2. 30-40 Min dick einkochen,durch ein Sieb streichen,mit Salz abschmecken,nochmals erhitzen und in Flaschen füllen und gut verschließen

Unser Gewürzketchup - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	288 (69)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	6,4 g
Fett	4,2 g

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