Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept By Claudia84

Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept durch Claudia84

Hier ist es Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept. Dieses Rezept von Claudia84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Ciabatta, frisch oder zum aufbacken
2 TL	Basilikumpesto
2 TL	Balsamico
2	Tomaten
2 Kugeln	Mozzarella
	Salat
	Tomaten-Mozzarella-Gewürzsalz

ZUBEREITUNG Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept

1. Ciabattabrot in der Mitte teilen und jeweils aufschneiden.Die untere Hälfte mit Pesto bestreichen, die obere Hälfte mit Balsamico beträufeln.Einige Salatblätter auf der unteren Hälfte verteilen.
2. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und das Ciabatta damit belegen. Mit Gewürzsalz bestreuen und mit der oberen Hälfte bedecken. Fertig!
3. Ist ideal für die Mittagspause (und viel billiger als beim Bäcker!).Ich mache das Sandwich schon immer am Abend zuvor. In Alufolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Morgen nur noch einpacken, ganz ohne Stress! :-)

Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	238 (57)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	5,3 g

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