Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept Eingereicht von dogeckhard

Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept von dogeckhard

Hier ist es Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dogeckhard geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 EL	Weintraubenkernöl
2 EL	Balsamico-Essig weiß
1 Schuss	Wasser
0,5 TL	Waldhonig flüssig
0,5 TL	Estragonsenf
	Salz
	Pfeffer rot

ZUBEREITUNG Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept

1. Frisches Salatdressing aus der österreichischen Wein- und Apfelregion Südoststeiermark.
2. Den Honig sowie den Essig in das Öl einrühren bis eine Emulsion entsteht.
3. Nach und nach den Essig (weißer Balsamico- oder südsteirischer Apfelessig) und das Wasser einrühren.
4. Mit Salz und Rosenpfeffer abschmecken.

Südsteirisches Hausdressing für grüne Salate - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	125 (30)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	4,4 g
Fett	0,2 g

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