Süß - scharfe Chilisauce - Rezept Gesendet von Harrylone

Süß - scharfe Chilisauce - Rezept von Harrylone

Hier ist es Süß - scharfe Chilisauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Harrylone geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Süß - scharfe Chilisauce - Rezept

Zutaten für 6 Personen

300 g	scharfe Chilis
2	Paprika
6	Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
250 ml	Reisessig
500 g	Zucker
1 Liter	Wasser

Vorbereitung für Süß - scharfe Chilisauce - Rezept

1. Wasser mit dem Zucker und dem Reisessig aufsetzeninzwischen die Paprika, den Knoblauch und die Chilis in Stücke schneiden.und kleinschreddern.dann alles in den Topf. Aufkochen und auf 40% einreduzieren (ganz nach gewünschter Konsistenz)und in Gläser abfüllen

Süß - scharfe Chilisauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	498 (119)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	28,6 g
Fett	-

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