Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept Durch puigera

Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept durch puigera

Hier ist es Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.

Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept

Zutaten für 25 Personen

30 Kg	Spanferkel
	Öl
2 FL.	Bier
	Buchenholz und Holzkohle
	Verschiedene Salate
	Baguettes

Vorbereitung für Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept

1. Das Ferkel beim Schlachter vorbestellen.Dieser nimmt es aus und würzt es auch,wenn man es möchte!!
2. Das Ferkel auf den Spieß befestigen.Den grill schon mal anfeuern!
3. Den Spieß auf den Grill geben und 6-7 Stunden grillen!!Öfters mit Öl einpinseln! Die letzte Stunde immer wieder mit Bier begiessen für eine knusprige Kruste.

Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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