Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept Durch puigera

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    Hier ist es Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept


    Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept


    Zutaten für 25 Personen
    30 Kg Spanferkel
    Öl
    2 FL. Bier
    Buchenholz und Holzkohle
    Verschiedene Salate
    Baguettes


    Vorbereitung für Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept


    1. Das Ferkel beim Schlachter vorbestellen.Dieser nimmt es aus und würzt es auch,wenn man es möchte!!
    2. Das Ferkel auf den Spieß befestigen.Den grill schon mal anfeuern!
    3. Den Spieß auf den Grill geben und 6-7 Stunden grillen!!Öfters mit Öl einpinseln! Die letzte Stunde immer wieder mit Bier begiessen für eine knusprige Kruste.



    Spanferkel Wir haben uns mit den Nachbarn mal was gegönnt,oder unser eigenes Oktoberfest - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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