Schnellgurken so was von lecker... - Rezept By predone

Schnellgurken so was von lecker... - Rezept von predone

Hier ist es Schnellgurken so was von lecker... - Rezept. Dieses Rezept von predone geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schnellgurken so was von lecker... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stk.	Salatgurke
500 ml	Wasser
40 ml	Essigessenz
5 EL	Zucker
3 TL	Salz
1 Stk.	Lorbeerblatt
1 Stk.	Zwiebel
5 Stk.	Pimentkörner
0,5 TL	Senfkörner
	Peperoncino getrocknet
	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Schnellgurken so was von lecker... - Rezept

1. Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden...Zwiebel schälen und in Ringe schneiden...von der getrockneten peperoni ein kleines Stück abschneiden...alles in eine verschließbare Schüssel geben und Pfeffer, Pimentkörner, Senfkörner und Lorbeerblatt hinzufügen...
2. Wasser, Salz, Zucker und Essigessenz in einem Topf aufkochen...anschließend über die Gurken geben und verschließen...über Nacht ziehen lassen...
3. ich hab noch mal mit Zucker nachgewürzt... (schmecken fast wie Senfgurken...)nach belieben kann auch noch Dill beigefügt werden...

Schnellgurken so was von lecker... - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	322 (77)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	18,1 g
Fett	0,2 g

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