Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept Gesendet von RTL-Sendungen

Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept geschrieben von RTL-Sendungen

Folgendes ist Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Rote Currypaste:
5 g	Koriandersamen
3 g	Chili getrocknet
3 g	Kreuzkümmel
3 g	Fenchelsamen
2 g	Bockshornkleesamen
2 g	Senfkörner
1 g	Zimt
1 g	Sumach
3 g	Paprikapulver
Gewürzreis:
1 Stück	Schalotte gewürfelt
1 Stück	Knoblauchzehen gehackt
3 Stück	Kardamomkapsel
1 Stück	Zimtstange
1 Stück	Ingwerknolle
100 g	Basmati-Reis
200 ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Olivenöl
Hühnercurry:
300 g	Hähnchenbrust
1 Stück	Zwiebel
50 g	Sojasprossen frisch
1 Stück	Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
50 g	Shiitakepilze frisch
50 g	Zuckerschote
2 TL	Currypaste
100 ml	Kokosmilch ungesüßt
2 EL	Mangochutney
0,5 Stück	Zitrone
	Öl
	Salz
	Pfeffer
MaiTai:
3 cl	weißer Rum
3 cl	brauner Rum
2 cl	Triple Sec
2 cl	Limettensirup
1 cl	Mandelsirup
1 cl	Limettensaft
3 cl	Orangensaft
3 cl	Ananassaft
	Crushed Ice
	Minze frisch

ZUBEREITUNG Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept

1. Alle Zutaten möglichst fein im Mörser mahlen.
2. Schalotten, Knoblauch und die Gewürze in Olivenöl glasig anschwitzen. Reis und Ingwer hinzugeben, nochmals anschwitzen, dann die Brühe aufgießen. Aufkochen lassen, einmal umrühren, Deckel auf den Topf geben und auf niedriger Hitze sanft köcheln lassen. Nach 10 Minuten ist der Reis fertig.
3. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden. Das Gemüse in Streifen schneiden. Hähnchen im Wok anbraten, Gemüse dazu geben. Currypaste hinzugeben und mit der Kokosmilch ablöschen. Mangochutney und Limonensaft hinzugeben, ungefähr 3 Minuten einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Alle Zutaten im Shaker mit einigen Eiswürfeln kurz durchschütteln und in ein zu einem Drittel mit crushed Ice gefülltes Glas abseihen.Garnieren und mit Trinkhalm servieren.

Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	468 (112)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	13,1 g
Fett	1,2 g

Das war Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept Gesendet von RTL-Sendungen finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Rotes Hähnchencurry mit Gewürzreis und MaiTai - Rezept Gesendet von RTL-Sendungen mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/09/rotes-hahnchencurry-mit-gewurzreis-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.