Pizza: Lauch-Pizza - Rezept Eingereicht von Pimperle

Pizza: Lauch-Pizza - Rezept von Pimperle

Folgendes ist Pizza: Lauch-Pizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pizza: Lauch-Pizza - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Rezept	Pizzateig aus meinem Kb "Lisa's Pizza Spezial"
4 Stangen	Lauch, geputzt, gewaschen, in 2cm Ringe geschnitten
1 große	Zwiebel, gewürfelt
4 Zehen	Knoblauch, gehackt
200 Gramm	geräucherte Schinkenwürfel
2	Eier
	Salz, Pfeffer, Muskat
4 TL	Schmelzkäse, Sahne
8 EL	süße Sahne
3 TL	Bärlauch, TK
200 Gramm	geriebenen Emmentaler
	etwas Bratfett
	Fett für das Backblech

ZUBEREITUNG Pizza: Lauch-Pizza - Rezept

1. Den Pizzateig auf ein großes, gefettetes Backblech ausbreiten.Backofen auf 220 Grad vorheizen!
2. Den Lauch mit den Zwiebelwürfeln und dem Knoblauch in etwas Bratfett ca. 5 Min. braten.In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.Die Schinkenwürfel ebenfalls kurz anbraten und dann zum Lauch geben. alles auf Handwarm abkühlen lassen.
3. Eier, Schmelzkäse, Sahne und Bärlauch unterrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.Diese Masse auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen und bei 220 Grad ca. 25-30 Min. backen.
4. Wir haben dazu einen Tomatensalat gegessen!

Pizza: Lauch-Pizza - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	866 (207)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	11,2 g
Fett	16,7 g

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