Mein Leber-Ragout - Rezept Eingereicht von quasselheinz

Mein Leber-Ragout - Rezept geschrieben von quasselheinz

Folgendes ist Mein Leber-Ragout - Rezept. Dieses Rezept von quasselheinz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Mein Leber-Ragout - Rezept

Zutaten für 1 Personen

200 g	Hähnchenleber
1	Zwiebel
1	Tomate
1 EL	Butter
2 EL	Tomatenketchup
	Salz, Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Mein Leber-Ragout - Rezept

1. Leber waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden, Tomate waschen und in Stücke schneiden, Butter in einer Pfanne erhitzen, Leber und Zwiebel darin anbraten, Tomatenstücke dazugeben, den Tomatenketchup einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren lassen und mit Kartoffelbrei servieren

Mein Leber-Ragout - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1122 (268)
Eiweiß	14,1 g
Kohlenhydrate	7,1 g
Fett	20,6 g

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