Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept Durch Anni2000

Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept geschrieben von Anni2000

Hier ist es Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Lachsfilets
1	getrocknete Chilischote
2 TL	grobes Meersalz
4 TL	Fenchelsamen
4 EL	Dijonsenf mit Honig
6 EL	Olivenöl
	Alufolie

Vorbereitung für Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept

1. Die Chilischote zerbröseln und im Mörser mit dem Salz fein zerreiben. Die Fenchelsamen dazugeben und kurz mitmörsern. Alles mit Senf und Öl zu einer cremigen Sauce verschlagen.Die Haut der Lachsfilets unter dem fließenden Wasserstrahl mit dem Messerrücken schuppen, Filets waschen und trockentupfen. Mit der Hautseite nach unten in Alufolienpäckchen legen und mit der Sauce bestreichen, abdecken und 30 Min. kühl stellen und ziehen lassen.
2. Die Fenchel-Lachsfilets mit etwa 10 cm Abstand zur Glut 10-15 Min. grillen, dabei einmal wenden.

Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3424 (818)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	89,6 g

Das war Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept Durch Anni2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Lachs in Fenchel-Senf-Marinade - Rezept Durch Anni2000 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/09/lachs-in-fenchel-senf-marinade-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.