königsberger klopse Rezept Von Einsendungen CiCat

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    Hier ist es königsberger klopse Rezept. Dieses leckere Rezept wird von CiCat geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für königsberger klopse Rezept


    königsberger klopse Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackfleisch, gemischt
    1 Brötchen alt
    2 Eier
    1 EL Senf
    1 Liter Wasser
    2 Brühwürfel
    Essig
    4 TL zucker
    200 ml Sahne
    2 EL Mehl
    2 Zwiebeln
    Kapern


    ZUBEREITUNG königsberger klopse Rezept


    1. Hack, Ei, Brötchen, Senf verkneten, kleine Klopse daraus formen.Wasser aufkochen, Essig, Zucker und in Spalten geschnittene Zwiebel hinzufügen und ca. 5-10 Min. köcheln lassen.Jetzt Klopse hinein und bei kleiner Flamme gar ziehen lassen.(20 Min.)Brühwürfel hinein, Sahne hinein. ( 10 Min. noch mal ziehen lassen ) Mehl mit Wasser glatt rühren und Soße damit binden. Mit Pfeffer abschmecken.Wer es mag, dann halt noch die berühmten Kapern rein.



    königsberger klopse Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 6,4 g
    Fett 4,9 g


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