königsberger klopse Rezept Von Einsendungen CiCat

königsberger klopse Rezept durch CiCat

Hier ist es königsberger klopse Rezept. Dieses leckere Rezept wird von CiCat geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

königsberger klopse Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Hackfleisch, gemischt
1	Brötchen alt
2	Eier
1 EL	Senf
1 Liter	Wasser
2	Brühwürfel
	Essig
4 TL	zucker
200 ml	Sahne
2 EL	Mehl
2	Zwiebeln
	Kapern

ZUBEREITUNG königsberger klopse Rezept

1. Hack, Ei, Brötchen, Senf verkneten, kleine Klopse daraus formen.Wasser aufkochen, Essig, Zucker und in Spalten geschnittene Zwiebel hinzufügen und ca. 5-10 Min. köcheln lassen.Jetzt Klopse hinein und bei kleiner Flamme gar ziehen lassen.(20 Min.)Brühwürfel hinein, Sahne hinein. ( 10 Min. noch mal ziehen lassen ) Mehl mit Wasser glatt rühren und Soße damit binden. Mit Pfeffer abschmecken.Wer es mag, dann halt noch die berühmten Kapern rein.

königsberger klopse Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	6,4 g
Fett	4,9 g

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