Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept Von Einsendungen Unter Volldampf

Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept geschrieben von Unter Volldampf

Folgendes ist Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept. Dieses Rezept von Unter Volldampf geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.

Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept

Zutaten für 7 Personen

500 g	Mascarpone
150 g	Zucker
1	Vanilleschote
200 g	Sahne
2 EL	Himbeergeist
100 g	Baiser
300 g	Geeiste Himbeeren
	Deko:
	Himbeeren
	Schokosauce

Vorbereitung für Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept

1. Für die Creme Mascarpone, Zucker, Vanilleschote und Himbeergeist vermengen. Sahne steif schlagen und luftig unterheben.
2. Dann kleine Edelstahlringe erst mit einer Schicht Creme, dann mit dem Baiser und anschließend mit den Himbeeren befüllen! Abschließend noch einmal mit einer Creme-Schicht glatt streichen und in den Kühlschrank stellen.
3. Kurz vorm Anrichten den Edelstahlring entfernen und den Teller mit Himbeeren und Schokosoße dekorieren.

Himbeer-Mascarpone-Cremtörtchen - Kracher - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.04.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1314 (314)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	25,2 g
Fett	21,3 g

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