Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept Eingereicht von Elchipanzi

Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept durch Elchipanzi

Folgendes ist Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Elchipanzi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept

Zutaten für 10 Personen

2 TL	Salz
1 TL	Pfeffer
2 TL	Paprikapulver Edelsüß
2 TL	Curcuma
2 TL	Koriander
1 TL	Senfkörner
1 TL	Ingwer
0,5 TL	Zucker
0,5 TL	Zimt
1 TL	Oregano
1 TL	Thymian
1 TL	Majoran
1 TL	Rosmarin

ZUBEREITUNG Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept

1. Die Senfkörner, Salz, Zucker und die Kräuter in einem Mörser gut zermahlen. Die restlichen Gewürze darunter mischen. Alles in einer gut schließenden, Lichtundurchlässigen Dose aufbewahren.Dieses Gewürz eignet sich besonders gut dazu, vegetarischen Frikadellen etc. einen besonders intensiven Geschmack zu verleihen. Aber auch an Fleisch schmeckt es sehr gut.

Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	715 (171)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	23,6 g
Fett	5,6 g

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