Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept Gesendet von Cookies

Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept durch Cookies

Hier ist es Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept

Zutaten für 4 Personen

0,5	Vanilleschote
250 Milliliter	Milch
1 Prise	Salz
70 Gramm	Schokolade Edelbitter 72%
50 Milliliter	Milch
20 Gramm	Speisestärke
1 Teelöffel	Kakaopulver
2 Esslöffel (gestrichen)	Zucker
	Moccabohnen Zartbitter
100 Gramm	Schlagsahne
2 Esslöffel	Eierlikör
	Zitronenmelisseblätter
	Eierlikör
	Moccabohnen Zartbitter

Vorbereitung für Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept

1. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen. Milch mit Vanillemark und Salz aufkochen. Vom Herd nehmen.Schokolade in Stücke brechen und in der heißen Milch auflösen.
2. Speisestärke, Kakao und Zucker in der Milch glattrühren. In die Schokoladenmilch rühren.Unter Rühren das Ganze nochmal aufkochen.
3. Puddingformen (oder andere) mit kaltem Wasser ausspülen.Auf den Boden Moccabohnen verteilen. Den Pudding in die Formen füllen.Zum Festwerden kalt stellen.
4. Sahne mit Eierlikör steif schlagen.
5. Den Pudding aus den Formen auf Dessertteller stürzen.Jeweils einen Löffel Sahne auf den Teller geben. Etwas Eierlikör darüber träufeln. Mit Melisseblättern und Moccabohnen garnieren.

Für Leckermäulchen ;-) ... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	661 (158)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	15,5 g
Fett	8,2 g

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