Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept von romantica

Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept von romantica

Hier ist es Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Fleischwurst
250 gr.	Kümmelkäse, Gouda
2 mittl.	Gewürzgurken
2 mittelgr.	Tomaten
1 kl. Glas	Perl- bzw. Silberzwiebeln
1 mittelgr.	Zwiebel
2	hart gekochte Eier
	x x Marinade x x
80 ml.	Gurkenwasser
80 ml.	Perlzwiebelwasser
2 Eßl.	Öl
	Salz und Pfeffer
	Petersilie, Schnittlauch und Dill gehackt

ZUBEREITUNG Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept

1. Die Fleischwurst und den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Gurken und die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden. Die Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Die Perlzwiebeln halbieren. Alles in eine Schüssel geben.
2. Die Marinade mit den gehackten Kräutern anrühren und würzig abschmecken.Dann über den Salat geben und unterheben.Die hart gekochten Eier halbieren und und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.Kurz vor dem Servieren locker unterheben.

Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	12,1 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	28,3 g

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