Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept Durch Katzensternekoch

Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept geschrieben von Katzensternekoch

Folgendes ist Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept. Dieses Rezept von Katzensternekoch geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept

Zutaten für 6 Personen

4	Eier
200 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
400 g	Mehl
200 g	Schmand
0,5 Päckchen	Backpulver
100 ml	Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
	einige Tropfen Bittermandelöl
100 ml	Sonnenblumenöl
2	Äpfel
100 g	Kinderschokolade oder Ü-Ei-Schokolade oder jede andere Milchschokolade

Vorbereitung für Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept

1. Die Eier mit dem Mixer schaumig aufschlagen.
2. Den Zucker und Vanillinzucker zugeben und zu einen schaumigen Masse schlagen.Schmand und Öl unterrühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren.Einige Tropfen Bittermandelöl einrühren.Zum Schluss das Mineralwasser zugeben und alles gut durchrühren.
4. Den Teig auf zwei Schüsseln verteilen.Die Äpfel schälen und grob raspeln.Die Kinderschokolade grob hacken.In eine Hälfte des Teiges die Apfelraspel,in die andere Hälfte die Schokostückchen einrühren.
5. In einem heissen Waffeleisen schön braun backen.Man kann sie nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen..ich hab aber darauf verzichtet..schmeckt mir so besser.Dann nur noch ein Tässchen Kaffee dazu und genießen!!

Zweierlei Waffeln mit Schmand - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1523 (364)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	49,8 g
Fett	16,2 g

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