Spaghetti aglio e olio - Rezept Eingereicht von irsima60

Spaghetti aglio e olio - Rezept von irsima60

Hier ist es Spaghetti aglio e olio - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Spaghetti aglio e olio - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Spaghetti
	Salz
2	Knoblauchzehen
1	Peperoni rot
5 Stiele	Basilikum
3 EL	Olivenöl
2 EL	Kochwasser
	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Vorbereitung für Spaghetti aglio e olio - Rezept

1. die spaghettis nach packungsanleitung in reichlich salzwasser aldente kochen
2. die gewaschene peperoni - an besten mit handschuhen – halbieren, die kerne entfernen und in streifen schneiden
3. die knoblauchzehen pellen und in dünne scheiben schneiden.....das basilikum fein schneiden
4. das öl in einem topf erhitzen, knoblauch und peperoni darin dünsten....der knoblauch sollte keine farbe bekommen
5. die gegarten nudeln abgiessen, dabei 2 el kochwasser auffangen und zu der ölmischung geben
6. die nudeln darin schwenken, pfeffern und servieren

Spaghetti aglio e olio - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2018 (482)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	53,8 g
Fett	25,2 g

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