Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept By Backfee1961

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept von Backfee1961

Folgendes ist Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept

Zutaten für 12 Personen

50 gr.	Schokotropfen
100 gr.	Butter weich
200 gr.	Zucker
2 Päckchen	Vanillezucker
1 Pr	Salz
4	Eier
125 gr.	Mehl
1,5 EL	Kakaopulver
1 Teelöffel	Backpulver
400 gr.	Quark
2 EL	Milch
0,5 Glas	Kirschkonfitüre
0,5 Päckchen	Vanillepuddingpulver

ZUBEREITUNG Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept

1. Butter, 100 gr. Zucker und 1 Pä. Vanillezucker cremig rühren. 2 Eier unterrühren. Mehl, Kakao, Schokotropfen, Backpulver und Milch unterrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen und verstreichen. Konfitüre verrrühren und auf den Teig streichen. 2 Eier trennen. Quark, 50 gr. Zucker, restl. Vanillezucker und Puddingpulver verrühren. Eiweiß mit Salz steifschlagen, dabei den restl. Zucker einrieseln lassen. Eischnee unter den Quark heben und die Masse in die Form füllen. Den Kuchen bei 180° C - O/U - Hitze ca. 60 Min. backen. Stäbchenprobe !!!
2. Den gebackenen Kuchen 30 Min. in der Form auskühlen lassen, dann erst stürzen. Nun nochmals 2 Stunden abkühlen lassen.

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Quarkhaube - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1134 (271)
Eiweiß	7,9 g
Kohlenhydrate	37,5 g
Fett	9,7 g

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